結束了墾丁和羅東芭蕉院子的換宿后，这一站来到了宜蘭梅花湖的湖畔之森。
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| 湖畔之森 |
顧名思義，民宿之所以取名為湖畔之森是因爲它就坐落在梅花湖旁，從民宿已走出來就是一片漂亮的湖景。
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| 梅花湖 |
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| 不少遊客騎出租車環繞湖畔 |
做早餐是打工換宿中不可缺少的工作之一。
一閒民宿除了提供客人舒服和溫暖的住宿空間，最重要的就是由民宿主人親手烹調的早餐了。
來到湖畔之森換宿的第二天早上，我跟隨波比媽來到民宿的廚房。
一踏進去，眼前呈現的是一個空間寬敞的廚房，每個器材、廚房用具和食材等都一一陳列整齊。有人說，一個廚房最能體現女主人的性格，看見廚房整齊、明亮的空間，和波比媽大剌剌的性格就很相像。
由於客人用餐的時間定在早上九點到十點之間，所以在我們抵達廚房時，兩位越南籍的員工就已經在廚房忙著準備早餐了。
話不多說，我在波比媽的指示下開始打起蛋來~
雖然打雞蛋這種看似簡單的工作，但是要把14顆雞蛋放在同一個碗子裏打，其實還蠻有“份量”的。
其實我的工作很簡單，只是幫忙打打蛋、把盛好的食物端出去放在餐桌上和倒飲料就這樣而已。
這兩位越南姑娘可説是波比媽的得力助手，他們倆已經把波比媽的廚藝學得七七八八了，波比媽只需在旁充當軍師，負責指揮。
越南姑娘一：明曉
越南姑娘二（後面藍白閒條紋衣服者）：青妹
兩位感情好好的朋友被我誤認爲是親姐妹
她們倆在波比媽的指揮下，完成了一道道美味的早餐
由上至下：清炒蘑菇花椰菜、煎烤土豆、芝士雞蛋配德式香腸
自製法式香料麵包和鳳梨果醬（好呷！）
食物準備好后，我就負責端上桌啦！
這是五人份的早餐，超豐盛的啦！
這個迷你size的就是本小姐的啦！
好幸福哦~謝謝波比媽~^^
客人用餐的地方，沒有華麗的裝飾，卻有著居家的舒服感
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餐廳一角和牆壁上的裝飾
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才剛把早餐放好在桌上，客人就陸陸續續前來餐廳享用早點。這時候是波比媽最忙碌的時段，除了要招呼客人用早點，還要和客人噓寒問暖，關心客人住得習不習慣。
民宿就是有著五星級飯店給不到東西，就是那種民宿主人的用心和關懷是你用再多的金錢也買不到的。
-ENDS-
